Producción y cultivo de Mango en España
Producción y cultivo de Mango en España iniciar negocio. Por un lado, el negocio de procesamiento de mango es muy lucrativo porque tiene muchas aplicaciones. La fruta del mango es sabrosa, tiene un sabor agradable y es fácil de procesar. Además, un solo árbol puede producir cientos de frutas, lo que lo convierte en una empresa comercialmente viable. Originario de la India y partes occidentales de África, el árbol produce frutos una vez al año.
Cosas a considerar iniciar un negocio comercial de procesamiento de mango
Para iniciar un negocio comercial de procesamiento de mango, enfóquese en una industria del mango en particular. Hay dos industrias principales con muchas ideas comerciales secundarias. Algunos incluyen la producción de mangos enlatados, la venta de frutas frescas, el procesamiento de la fruta en diferentes comestibles.
Cosas para considerar
Los aspectos a considerar son la financiación, la compra de equipos, la ubicación de la fábrica, el personal, las licencias, la fuente de materias primas y el marketing.
Consideraciones iniciales en el procesamiento del mango
- fondos
- compra de equipamiento
- ubicación de la fábrica, personal
- Licencia
- fuente de materias primas
- márquetin
Usos del mango
El mango es una fruta muy saludable porque está cargada de nutrientes, vitaminas y minerales. Además, tiene muchas aplicaciones culinarias en ensaladas de frutas, jugos, papas fritas o guarnición. La corteza es perfecta para la industria del curtido, la grasa de las semillas para el jabón, los granos de las semillas para la alimentación del ganado. También, otras aplicaciones incluyen la medicina a base de hierbas para prevenir la disentería, diarrea.
Aplicaciones culinarias
- añadido a la ensalada de frutas
- chips de mango
- adornar
- hecho en jaleas
- añadido al almíbar
- mezclas de jugos o mermeladas
Otras industrias
- industria del bronceado
- grasa de semilla para jabón
- granos de semillas
- alimentación del ganado
- medicina herbaria
Producción y cultivo de Mango Desafíos en la industria del mango
Como cualquier negocio, existen desafíos propios de la industria. Por un lado, los problemas asociados a la industria del mango son el corto período de fructificación, el largo período del árbol antes de su pleno crecimiento. Por otro lado, otros requieren mucha mano de obra en la producción comercial. Así como poca vida útil de la fruta y falta de uniformidad en la industria.
Aplicaciones industriales del mango
Las aplicaciones industriales en el negocio de procesamiento de mango comercial son enormes. Ya que, la fruta se convierte en jaleas, almíbar, ensaladas de frutas, mezclas de jugos o mermeladas. Y puede estar enlatado, embotellado, en escabeche con muchas variaciones en los métodos de procesamiento.
También, son encurtidos, salados, deshidratados, rebanados, triturados, exprimidos, podados, puré. Y algunos se agregan a bebidas, sabor en helados, yogur, elaborado en vino de mango.
Tipos de productos de mango
- hecho en jaleas
- jarabe
- ensaladas de frutas
- mezclas de jugos
- Enjambres
- Enlatado
- embotellado
- en escabeche
- salado
- deshidratado
- rebanado
- aplastada
- podado
- añadido a las bebidas
- usado como sabor
- elaborado en vino de mango
Producción y cultivo de Mango Fondos
Asegure fondos a través de ahorros personales o pida prestado a amigos. Acérquese a un banco o comercial para obtener préstamos a largo plazo. También, otras fuentes de fondos son asociaciones, capitalistas de riesgo o crowdfunding.
Localización de la fábrica
Para poder obtener los mejores precios y reducir el costo de transporte, ubique la fábrica cerca de los productores. Ya que, en las zonas urbanas existe una zonificación para empresas manufactureras. Y registre la empresa como una sociedad limitada. Y también consiga un seguro y un número de identificación fiscal.
Producción y cultivo de Mango Personal
Cabe destacar, que los requisitos de personal dependen de la industria y la maquinaria. Por eso, obtenga las materias primas directamente de los agricultores o de los principales distribuidores. Otro método rentable es iniciar una granja de mangos para el negocio.
Proceso y maquinaria del mango
El tipo de procesamiento determina la industria que elija. Los equipos habituales son cortadoras, lavadoras, equipos de clasificación. Más, precalentador tubular, decantador centrífugo.
El mango se convierte en jugo de frutas, en lata o en puré de mango. Dependiendo de la industria la maquinaria son desactivador de enzimas, destonador, cepilladora, decantadora, trituradora y cortadora.
Equipo de procesamiento de mango
- Rebanadoras
- Arandelas
- equipo de clasificación
- Despulpadora
- Precalentador tubular
- Decantador centrífugo
- Equipo de enlatado
- Desactivador de enzimas
- Maquina de cepillado
- Licorera
- Amoladora
- Rebanador
Algunos procesos industriales
Los mangos se convierten en chutney, en escabeche, deshidratados y en bebidas. Los procesos industriales incluyen la producción de puré natural. Así como, la producción de jugos de frutas mixtas y el enlatado.
Los tipos de puré son puré natural procesado, puré natural esterilizado y puré concentrado esterilizado. Otros son puré de mango natural concentrado congelado o mangos enlatados. La rebanada de mango en conserva pasa por lavado, clasificación, corte e introducción de almíbar, tratamiento con vapor o esterilización.
Producción y cultivo de Mango Márquetin
Las consideraciones de marketing dependen de la industria. Utilice la marca, los precios y las campañas de marketing agresivas adecuadas. Venda el producto a supermercados, centros comerciales, tiendas de comestibles, comerciantes de frutas locales. Y publicite en medios electrónicos e impresos para aumentar el patrocinio.
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