Aceite virgen extra de aguacate y nutricosméticos
Aceite virgen extra de aguacate y nutricosméticos. El aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud, el alto punto de humo y el aumento de la adopción en la industria cosmética impulsan el crecimiento del mercado global.
Mercado de aceite de aguacate extra virgen por aplicación (alimentos, bebidas y cosméticos) y canal de distribución (supermercados, tiendas de belleza y tiendas en línea): es y será una oportunidad global.
El aumento de la conciencia sobre los beneficios para la salud, el alto punto de humo y el aumento de la adopción en la industria cosmética impulsan el crecimiento del mercado mundial de aceite de aguacate virgen extra. Sin embargo, el alto coste y la disponibilidad de alternativas dificultan el crecimiento del mercado. Por otro lado, el aumento de la adopción en los países en desarrollo presenta nuevas oportunidades en los próximos años.
Aceite de aguacate
Debido al Covid y ahora a la guerra de Rusia/Ucrania, las actividades de fabricación se han detenido debido al bloqueo impuesto por los gobiernos para frenar la propagación del coronavirus. Y ahora se está a la expectativa. Pero todo apunta ha que ayudará a relanzar el consumo y exportaciones.
Además, se ha producido la escasez de materia prima. Las industrias de aplicación de cosméticos y alimentos y bebidas también detuvieron las actividades de producción. Esto resultó en una disminución de la demanda.
Las tiendas de los supermercados estaban cerradas por completo o abiertas por un período específico. Esto resultó en una disminución de las ventas de aceite de aguacate extra virgen.
Producir aceite
Además, las tiendas en línea detuvieron los servicios de entrega. La demanda crecería a medida que las tiendas abran a tiempo completo. Y ahora cuando termine la guerra y se vaya volviendo a la normalidad.
Los canales en línea comiencen a ofrecer servicios de entrega, como se ha venido haciendo estos meses atrás. Así como las industrias de aplicaciones comiencen su operación diaria durante el período posterior al cierre. La brecha entre oferta y demanda se cerraría gradualmente.
Todos estos datos y consecuencias, se cree que disparan la producción y consumo para el 2023.
Según la aplicación, el segmento de alimentos y bebidas contribuyó a la mayor participación de mercado en 2019, representando alrededor de las tres quintas partes del mercado mundial de aceite de aguacate virgen extra. Y se espera que mantenga su liderazgo durante todo el período de pronóstico. Esto se atribuye al aumento de la popularidad del aceite de aguacate con su alto punto de humo.
Nutricósmeticos de aguacate
Sin embargo, se proyecta que el segmento cosmético manifiesta la mayor demanda, de 2022 a 2026, debido al aumento en la conciencia de los nutricosméticos. En concreto, que contienen aceite de aguacate.
Según el canal de distribución, el segmento de supermercados representó la mayor participación de mercado. Con casi las tres cuartas partes del mercado mundial de aceite de aguacate virgen extra en 2019, y se espera que mantenga su posición de liderazgo durante el período de pronóstico.
Esto se atribuye a la presencia de diferentes tipos de aceites de aguacate junto con varios descuentos que se ofrecen en estas tiendas. Sin embargo, se estima que el segmento de tiendas en línea crecerá más grande del 5,1% de 2019 a 2026, debido al aumento en la penetración de Internet, la presencia de una amplia gama de productos y estrategias de marketing agresivas.
aguacate y nutricosméticos
Por región, América del Norte representó la participación máxima en el mercado global en 2018. Y se espera que continúe esta tendencia durante el período de pronóstico. Esto se atribuye al mayor gasto de los consumidores en aceite de cocina saludable y la inclinación hacia los cosméticos con ingredientes naturales.
Sin embargo, se espera que México y Europa, crezcan con la CAGR (tasa de crecimiento anual compuesto) más alta durante el período de pronóstico, debido al desarrollo tecnológico en la cosecha de aguacate y la conciencia entre los consumidores sobre los beneficios asociados con los productos de aceite virgen.
Ya estés en España o Italia, el consumo de Aceite virgen extra de aguacate, es y será ya uno razón más para dedicarte a la cosecha y producción de aguacates.
¿Qué Hace Que La Fruta De la palta Sea Tan buena?
Los aguacates son especiales cuando se trata de aceites de cocina.
La mayoría de los aceites vegetales se extraen de la semilla de la planta. Pero el aceite de aguacate se extrae de la pulpa del aguacate, que está repleta de minerales y vitaminas.
Esto permite que todo el sabor y los nutrientes se conserven durante todo el proceso. Por lo que da como resultado un aceite de cocina saludable y tentador.
El Aceite de Aguacate Extra Virgen se elabora cuidadosamente en pequeños lotes de alta calidad a partir de la pulpa fresca y madura de los aguacates Hass. O alguna de las otras variedades que podrás encontrar en Viveros Grajera. Manteniéndose fieles a nuestros principios fundacionales de calidad superior y sostenibilidad.
El Sabor del Aceite
El sabor de un aguacate es extraordinario, probablemente por eso es tan popular en todo el mundo.
Un sabor suave y mantecoso significa que puede acompañar casi cualquier receta. por otro lado, mientras los estudios han demostrado una multitud de beneficios para la salud, desde ayudar a combatir la diabetes hasta reducir la presión arterial.
Cuando se trata de cocinar, el aceite de aguacate es la mejor herramienta del chef. Ideal para calentar suavemente en una sartén, así como para asar, incluso se puede rociar sobre ensaladas y verduras.
Verduras, pescado o carne, asados, horneados o a la parrilla, aceite de cocina, aderezos o adobos… ¡el aceite de aguacate lo hace todo!
Beneficios Para La Salud
Un aguacate contiene más proteínas que cualquier otra fruta, más potasio que un plátano y la mitad de la cantidad diaria recomendada de vitamina K.
Los estudios han demostrado que el aceite de aguacate reduce el riesgo de ataque cardíaco y, además de todo lo demás, ¡también es excelente para el cabello y la piel!
Proceso De Extracción En Frío
Desde sus pequeños comienzos en un pequeño pueblo de Nueva Zelanda, Olivado ha crecido hasta convertirse en uno de los principales proveedores mundiales de aceites para cocinar de alta calidad.
Esto se debe en gran parte a nuestro increíble método de extracción prensado en frío, que nos permite convertir nuestra atractiva fruta madura en aceite de cocina de calidad y aún así conservar todas sus propiedades saludables al final.
Este método pionero ahora se ha convertido en el estándar de la industria para los aceites de cocina de alta gama, y ahora otros fabricantes lo utilizan en todo el mundo.
El proceso es similar al método tradicional, pero con una diferencia clave; temperatura.
Tenemos mucho cuidado de no dejar nunca que la temperatura del proceso supere los 50 grados centígrados. Esto asegura que el aceite de aguacate producido retendrá todos los nutrientes y minerales de la fruta del aguacate.
Solo mediante este proceso de extracción en frío, el aceite de aguacate puede llamarse realmente virgen extra.
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