Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates
Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates. España es actualmente el primer proveedor de aguacate de Europa. Aproximadamente un tercio de todas las exportaciones de aguacate en Europa provienen de España. Donde los agricultores están trabajando arduamente para mantener su posición de liderazgo en esta fruta.
La región de Andalucía, al sur de España, está muy satisfecha con su posición como potencia mundial en la producción de aguacate. Esta región, y en concreto las provincias de Málaga y Granada, cuenta con el suelo adecuado. Así como un amplio espacio y el clima perfecto para cultivar esta popular fruta.
Andalucía el mayor productor de aguacates
Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates, España es actualmente el principal proveedor de aguacate de Europa y es responsable de casi un tercio de todas las exportaciones a otros países de la región. Como resultado, los Europeos pueden disfrutar de esta maravillosa fruta. Es muy probable que provenga del sur de España. Según datos de la Junta de Andalucía, la Axarquía de Málaga y la Costa Tropical de Granada junto con las aportaciones de Huelva y Cádiz son en realidad la fuente del 90% de la producción española.
Los aguacates han disfrutado de un impulso especial en popularidad durante la pandemia, en particular porque las personas buscan comer de manera saludable y experimentar con nuevas recetas. A pesar de las dificultades durante este período, como el aumento de la demanda y los retos planteados por el Covid-19, los agricultores andaluces han trabajado incansablemente para satisfacer las demandas de los consumidores en España y también en Europa.
Andalucía líder en la producción de aguacates
Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates. Lo que poca gente sabe es que todos los aguacates europeos son de origen andaluz y que hasta el ochenta por ciento proceden de la Axarquía. Esto es muy lucrativo para la región y en los últimos años hemos visto que donde solía haber grúas para construir casas o apartamentos, ahora hay cada vez más excavadoras trabajando para hacer espacio para el cultivo de la tierra nuevamente, especialmente para el cultivo de aguacates.
Dondequiera que conduzcamos, desde El Borge, Almachar, Benamargosa o Cómpeta y Algarrobo hasta la costa, este es el caso. Incluso en el camino a Canillas de Aceituno hay un campo enorme en ‘construcción’, por lo que proporciona un boom a la región porque significa puestos de trabajo para la población local además de hacer más atractivo el paisaje.
Además, los aguacates son súper saludables para nosotros porque, además de ser una excelente fuente de fibra y vitaminas, las investigaciones muestran que la fruta tiene algunas características sorprendentes, como reducir el colesterol, reducir el riesgo de diabetes, ayudar con la pérdida de peso e incluso se dice. puede ayudar a combatir el cáncer.
Axarquía producción de aguacates
Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates. En las cocinas de la Axarquía, al igual que la nuestra, se usa especialmente en ensaladas, para hacer guacamole y también una bebida llamada baticate. En los últimos años, el área se ha enfocado en cultivar frutas aún más exóticas como mangos, kiwis y chirimoya. El lichi, una fruta que crece bien en Asia y África, también se está probando para detectar la posibilidad de crecer aquí. Para todo esto se necesita un buen suministro de agua de riego que muchas veces proviene del lago Viñuela. El cual se encuentra ubicado en el centro de la Axarquía o de grandes depósitos o pozos. La región ha visto años secos.
Un equipo representado por ASAJA Málaga, tiene como objetivo trabajar juntos en las comunidades de Andalucía y Valencia. Con el fin de incrementar significativamente la productividad del aguacate, favoreciendo la correcta expansión del cultivo en nuevas áreas. Así como transfiriendo tecnología relacionada con técnicas de cultivo, material vegetal y control biológico. Convirtiendo a España en el primer proveedor europeo de aguacate de Calidad procedente de producción sostenible y con baja huella de carbono.
España el mayor proveedor de aguacates para Europa
Andalucía potencia mundial en la producción de aguacates. En Europa, el mercado del aguacate está en auge. Se espera que la demanda de la fruta mantenga el crecimiento del mercado en, o por encima, del 15 por ciento durante los próximos cinco años, según el Pronóstico de Aguacate de 2019 de la Asociación Mundial de Aguacate de la ONG de Washington.
El consumo en la UE superó el año pasado las 655.000 toneladas métricas, y este año se espera que las importaciones superen las 850.000 toneladas métricas.
España es el mayor productor de aguacate de Europa. Actualmente suministra la mayoría de todos los aguacates de la UE. Además se esfuerza por asegurar una mayor participación en el mercado. La producción aumentó un 21 por ciento esta temporada de crecimiento en comparación con la anterior.
Los principales destinos de las exportaciones españolas, en su mayor parte la popular variedad Hass, son Francia, los Países Bajos, Alemania y el Reino Unido. Algunos aguacates españoles llegan a los países del CCG y del Medio Oriente, pero el mercado aún está en su infancia y está creciendo.
Pocos lugares en Europa ofrecen las condiciones de cultivo altamente específicas que requieren los aguacates. En España, el noventa por ciento del cultivo de aguacate se limita a un pequeño microclima. El cual se eleva abruptamente desde la costa en las provincias de Málaga y Granada. Los aguacates se introdujeron aquí hace siglos, y la exportación comercial comenzó en la década de 1970.
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