Hacer que el aguacate no se oxide
Hacer que el aguacate no se oxide. A quién nos ha pasado más de una vez. Como nos encanta el aguacate, a veces hacemos más de la cuenta, y claro para no tirarlo lo guardamos en el frigorífico. Pero cuando vamos a degustar otra vez, nos encontramos con que sabe amargo, y es casi imposible de comer.
Como la comida entra por los ojos, antes de pasar a nuestra boca, no nos damos cuenta, hasta que probamos el aguacate, y ha perdido todo el maravilloso sabor que tenía el día anterior. Por eso este artículo va dirigido a todas aquellas personas que no quieren tirar a la basura este apreciado manjar, que hace tanto por nuestras cocinas y recetas. Cuando veas como se hace para que el aguacate no se oxide, ni te lo vas a creer.
truco para que el aguacate no se oxide
Y nos alegra contarte, que hemos dado con la fórmula para que el aguacate no se nos oxide. Además es una técnica de lo más barata y fácil de hacer. Ya que solo se necesita cubrir el guacamole con una fina capa de agua. Debido a la densidad del aguacate, el agua se mantiene en la superficie sin penetrar en él. Con este simple gesto conseguimos que el aguacate no se oxide.
Como si creara un tapadera y no filtra hasta el guacamole. Con esta barrera de protección, no deja que el oxígeno, que lo que causa el óxido, entre en contacto con el aguacate. Y buala, otra vez como nuevo.
Como puedes imaginar es bastante sencillo, y lo más importante es que funciona a la perfección. Pero, de lo que sí estamos orgullosos es que hemos encontrado una técnica para prevenir el óxido verde aguacate.
Como hacer para que no se estropee el guacamole
Y de esa manera que nos aguante más tiempo. A todos nos da mucha pena tener que tirar comida. Y por ello todos estos trucos, para poder conservar la comida, nos vienen de maravilla. Ya ves lo fácil que es conseguir que el aguacate no se oxide.
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