Introducción de plantaciones de Pistacho en la provincia de Málaga

Introducción de plantaciones de Pistacho en la provincia de Málaga

Introducción de plantaciones de Pistacho en la provincia de Málaga

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Introducción de plantaciones de Pistacho en la provincia de Málaga

Introducción de plantaciones de Pistacho en la provincia de Málaga.El árbol del Pistacho, fue plantado por primera vez en Asia occidental. Su cultivo se extendió al mundo mediterráneo pasando por Irán Central. Lugar donde ha sido durante años, el mayor productor de este fruto. Según algunos manuscritos, en la época romana, en la Península Ibérica ya se consumían los pistachos. Pero ha sido más en la actualidad cuando se ha comenzado a extender su cultivo en Málaga. Puesto que sus condiciones meteorológicas son propicias para su cultivo.

Se trata de un árbol que aguanta muy bien las condiciones climatológicas de Málaga. Además pueden soportar una oscilación de temperatura que va desde los menos diez grados hasta los cuarenta grados. Donde no se desarrollan bien es en suelos muy húmedos. Puesto que sus raíces corren el riesgo de pudrirse.

Introducción de plantaciones de pistacho

Entre los principales beneficios que el pistacho aporta al ser humano están la mejora la vida sexual. También la función orgásmica y el deseo sexual. También reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón. Es el mejor fruto seco contra la diabetes y ayuda a controlar el peso. Además reduce la tendencia a la obesidad. Favorecen la vista, mejoran y regulan el tránsito intestinal y mantienen los dientes fuertes. Es decir, son todo ventajas las que este delicioso fruto seco aporta al ser humano. Y actualmente, no hay que recurrir a traerlo de otros países. Ya que en la provincia de Málaga cada vez son más los agricultores que deciden dedicarse a estas plantaciones.

En la provincia de Málaga la producción anual supera las 21 toneladas. En un mercado liderado por una de las plantaciones más grandes de Andalucía, situada en Archidona.

Provincia de Málaga

A pesar de ello cada vez son más los campos de árboles de pistachos que se reparten por la provincia. Aunque la mayoría sin producción. Decenas de personas son contratadas a lo largo del año. Para el cuidado de un cultivo que brinda una mano de obra similar a la del olivo en la poda e injerto del árbol.

En los campos archidoneses se extienden 80 hectáreas de pistachos. Aunque son 25 las que están en plena producción, encontrándose las restantes en diferentes estadios.

Redacción: Agustín Navarro Alcaide

http://www.seogreen.es

El cultivo de la planta del Pistacho en Andalucía

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